Συστατικά

Πέννες ολικής άλεσης 55% (σιμιγδάλι σίτου), νερό, μπέικον γαλοπούλας 12% [κρέας γαλοπούλας 85%, νερό, αλάτι, πρωτεΐνη σόγιας, δεξτρόζη, ορός γάλακτος, αρωματικές ύλες, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, γαλακτωματοποιητές:(διφωσφορικό νάτριο, τριφωσφορικό νάτριο), αντιοξειδωτικό (ερυθορβικό νάτριο), ενισχυτικό γεύσης (όξινο γλουταμινικό νάτριο), συντηρητικό (νιτρώδες νάτριο)], γάλα, τυρί, αυγό, κρασί (θειώδη), αλεύρι ρυζιού, αλάτι, λιναρόσπορος, μαϊντανός, πιπέρι, εστραγκόν.

Μπορεί να περιέχει μουστάρδα, καρπούς με κέλυφος, αραχίδες, σέλινο, σουσάμι.

Καθαρό Βάρος Προϊόντος: 350γρ

Συντήρηση – Διάρκεια Ζωής Προϊόντος: Διατηρείται έως και 10 ημέρες στους 0-5°C

Χρήση: Το προϊόν καταναλώνεται ζεστό

Η συνταγή αυτή περιέχει:

• Πένες ολικής άλεσης που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
  Γλυκαιμικός δείκτης καλείται η ιδιότητα που έχουν τα τρόφιμα να ανεβάζουν το σάκχαρο του αίματος μετά την κατανάλωσή τους.  Όσο μεγαλύτερος είναι ο δείκτης αυτός. τόσο πιο γρήγορα ανεβαίνει το σάκχαρο του αίματος μετά την κατανάλωσή των συγκεκριμένων τροφίμων. Μία διατροφή  χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη έχει ως στόχο την εξισορρόπηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.  Κάτι πολύ σημαντικό για τα άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη αλλά και για τον υγιή πληθυσμό. Έχει  50 % λιγότερα λιπαρά σε σχέση με την κλασσική καρμπονάρα
• Μπέικον γαλοπούλας με χαμηλά λιπαρά (12%)
  για μείωση του λίπους
• Μαϊντανό
  Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ , βιταμίνης Α και C, φλαβονοειδών  με έντονη αντιοξειδωτική δράση, περιέχει λουτεϊνη και βήτα καροτίνη, φυλλικό οξύ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β
• Λιναρόσπορο
  Πηγή  φυτικών ινών πλούσια σε  Ω3  λιπαρά και μια ομάδα θρεπτικών ουσιών που ονομάζονται λιγνάνες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που  ενδέχεται  να βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού και του προστάτη
• Κρόκο αυγού
  Που είναι πλούσιος σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, νιασίνη, βιοτίνη, βιταμίνη Β12, ριβοφλαβίνη, παντοθενικό και φυλλικό οξύ
• Γάλα
• Πιπέρι
  Είναι πλούσιο σε βιταμίνη A και C, φλαβονοειδή και καροτενοειδή, αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Επιπλέον αποτελεί πηγή σιδήρου και μαγγανίου
• Εστραγκόν
  Πηγή καλίου, βιταμίνης Α, Β6 και C, μαγνησίου, φολικού οξέος και φωσφόρου