Τρυφερό φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε μια αρωματική σάλτσα κάρυ και κουρκουμά, εμπλουτισμένη με τη γλυκιά οξύτητα του μάνγκο και goji berries. Συνοδεύεται από θρεπτικό πλιγούρι και μια τριλογία πιπεριάς, προσφέροντας ένα γεύμα με έντονο fusion χαρακτήρα και χαμηλά λιπαρά.
Exotic Curry Chicken: Φιλετίνια Κοτόπουλου με Μάνγκο, Κουρκουμά & Πλιγούρι
“Σε αυτό το πιάτο, η ένταση των μπαχαρικών της Ανατολής συναντά τη δροσιά των τροπικών φρούτων, δημιουργώντας μια γευστική εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στο πικάντικο και το γλυκό.”
Το πρωταγωνιστικό φιλέτο στήθος κοτόπουλου σιγομαγειρεύεται σε μια βελούδινη σάλτσα όπου το κάρυ και ο κουρκουμάς δίνουν το βαθύ τους άρωμα και το χρυσαφένιο τους χρώμα. Η μεγάλη καινοτομία του πιάτου είναι η χρήση του φρέσκου μάνγκο (16%), που προσφέρει μια φυσική, φρουτώδη γλυκάδα, η οποία «δένει» αριστοτεχνικά με τη μουστάρδα και τα αρωματικά βότανα.
Το πιάτο ολοκληρώνεται με:
- Θρεπτική Βάση: Πλιγούρι υψηλής διατροφικής αξίας, που απορροφά όλους τους χυμούς της σάλτσας.
- Χρωματιστή Παλέτα: Μια τριλογία από πράσινες, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές μαζί με κρεμμύδι, που προσφέρουν φρεσκάδα και υφή.
- Superfood Touch: Η προσθήκη από goji berries ενισχύει το αντιοξειδωτικό προφίλ του γεύματος.
Chef’s Note: Ο συνδυασμός του μάνγκο με το κάρυ δεν είναι απλώς εξωτικός, αλλά λειτουργεί ως ένας φυσικός τρόπος για να αναδειχθεί η τρυφερότητα του κοτόπουλου, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα ελαφρύ και γεμάτο εντάσεις.
Καθαρό Βάρος Προϊόντος: 350γρ
Συντήρηση:ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΣΤΟΥΣ -18°C
ΕΦΟΣΟΝ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΠΟΨΥΧΘΕΙ, ΔΕΝ ΕΠΑΝΑΚΑΤΑΨΥΧΕΤΑΙ
Χρήση: Το προϊόν καταναλώνεται ζεστό
Οδηγίες Αναθέρμανσης
Σε οικιακό φούρνο: Βγάζουμε το προϊόν από την κατάψυξη. Αφαιρούμε τη χάρτινη θήκη και ανοίγουμε ελαφρώς τη διαφάνεια. Βάζουμε το προϊόν όπως είναι με τη συσκευασία σε ένα ταψί & το τοποθετούμε στη μεσαία θέση του φούρνου. Ζεσταίνουμε στους 160°C για 30min περίπου. Προσοχή: ο περιέκτης δεν πρέπει να έρχεται σε απευθείας επαφή ή να είναι κοντά σε αντιστάσεις, πυρακτωμένη σχάρα ή φλόγα.
Σε φούρνο μικροκυμάτων: Βγάζουμε το προϊόν από την κατάψυξη. Αφαιρούμε τη χάρτινη θήκη και ανοίγουμε ελαφρώς τη διαφάνεια. Τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων και ζεσταίνουμε στα 700W ή MEDIUM WATT για 6-7min περίπου. Για καλύτερο αποτέλεσμα στα 3 λεπτά ανακατεύουμε και συνεχίζουμε για άλλα 3 min.
ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΣΤΟΥΣ -18°C
ΕΦΟΣΟΝ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΑΠΟΨΥΧΘΕΙ, ΔΕΝ ΕΠΑΝΑΚΑΤΑΨΥΧΕΤΑΙ
Κοτόπουλο φιλέτο στήθος (Ε.Ε) 43%, μάνγκο 16%, πλιγούρι 12%, κρεμμύδι ξερό, πιπεριά πράσινη 2%, πιπεριά κόκκινη 2%, πιπεριά κίτρινη 2%, ελαιόλαδο, ζωμός κότας [αλάτι, ενισχυτικά γεύσης (όξινο γλουταμινικό νάτριο, ινοσινικό δινάτριο, γουανυλικό δινάτριο), άμυλο πατάτας, μαλτοδεξτρίνη, αρωματικές ύλες (περιέχουν αυγό), λίπος κότας 3,3%, κρέας κότας σε σκόνη (κρέας κότας, αντιοξειδωτικό (εκχύλισμα δενδρολίβανου)) 1%, μπαχαρικά κουρκουμάς 0,46%], κάρυ 0,3%, μουστάρδα (νερό, σιναπόσπορος, ξύδι (περιέχει θειώδη), άμυλο σίτου, ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά, χρωστική (κουρκουμίνη), αρωματικές ύλες, ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), σταθεροποιητής (κόμμι γκουάρ), συντηρητικό (βενζοϊκό νάτριο)], κουρκουμάς, αλάτι, πιπέρι, goji berry, νερό.
Πιθανόν να περιέχει ίχνη από: γάλα, αυγό, σέλινο.
| Ανά 100g | Ανά Μερίδα 350g | |
|---|---|---|
| Ενέργεια (kJ / kcal) | 467 / 111 | 1635 / 389 |
| Λιπαρά | 2,5g | 9,0g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,5g | 1,8g |
| Υδατάνθρακες | 11,0g | 38,5g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,4g | 8,4g |
| Πρωτεΐνες | 9,3g | 32,5g |
| Άλας | 1,3g | 4,6g |
() Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ / 2000kcal)*
