Τρυφερό φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε μια αρωματική σάλτσα κάρυ και κουρκουμά, εμπλουτισμένη με τη γλυκιά οξύτητα του μάνγκο και goji berries. Συνοδεύεται από θρεπτικό πλιγούρι και μια τριλογία πιπεριάς, προσφέροντας ένα γεύμα με έντονο fusion χαρακτήρα και χαμηλά λιπαρά.
Exotic Curry Chicken: Φιλετίνια Κοτόπουλου με Μάνγκο, Κουρκουμά & Πλιγούρι
“Σε αυτό το πιάτο, η ένταση των μπαχαρικών της Ανατολής συναντά τη δροσιά των τροπικών φρούτων, δημιουργώντας μια γευστική εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στο πικάντικο και το γλυκό.”
Το πρωταγωνιστικό φιλέτο στήθος κοτόπουλου σιγομαγειρεύεται σε μια βελούδινη σάλτσα όπου το κάρυ και ο κουρκουμάς δίνουν το βαθύ τους άρωμα και το χρυσαφένιο τους χρώμα. Η μεγάλη καινοτομία του πιάτου είναι η χρήση του φρέσκου μάνγκο (16%), που προσφέρει μια φυσική, φρουτώδη γλυκάδα, η οποία «δένει» αριστοτεχνικά με τη μουστάρδα και τα αρωματικά βότανα.
Το πιάτο ολοκληρώνεται με:
- Θρεπτική Βάση: Πλιγούρι υψηλής διατροφικής αξίας, που απορροφά όλους τους χυμούς της σάλτσας.
- Χρωματιστή Παλέτα: Μια τριλογία από πράσινες, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές μαζί με κρεμμύδι, που προσφέρουν φρεσκάδα και υφή.
- Superfood Touch: Η προσθήκη από goji berries ενισχύει το αντιοξειδωτικό προφίλ του γεύματος.
Chef’s Note: Ο συνδυασμός του μάνγκο με το κάρυ δεν είναι απλώς εξωτικός, αλλά λειτουργεί ως ένας φυσικός τρόπος για να αναδειχθεί η τρυφερότητα του κοτόπουλου, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα ελαφρύ και γεμάτο εντάσεις.
Καθαρό Βάρος Προϊόντος: 350γρ
Συντήρηση – Διάρκεια Ζωής Προϊόντος:Διατηρείται στο ψυγείο στους 0 °c ≤ θ ≤ 5 °c μέχρι την ημερομηνία λήξης, εφόσον ο περιέκτης παραμείνει ερμητικά κλειστός.
Χρήση: Το προϊόν καταναλώνεται ζεστό
- Σε φούρνο μικροκυμάτων: Ζεσταίνεις για 2-3 λεπτά.
- Σε συμβατικό φούρνο: Αν προτιμάς τον παραδοσιακό φούρνο, μεταφέρεις το περιεχόμενο σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ζεσταίνεις στους 150-160°C για περίπου 10 λεπτά.
